Faites un choix sain et délicieux en essayant cette boisson estivale aujourd’hui.
Cette boisson rafraîchissante à base d’hibiscus et de gingembre est un excellent moyen de rester hydraté pendant les chaudes journées d’été, tout en bénéficiant des bienfaits pour la santé de ces deux ingrédients.
L’hibiscus est riche en antioxydants, qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Cette propriété anti-inflammatoire peut être bénéfique pour les patients atteints de maladies auto-immunes, qui se caractérisent souvent par une inflammation chronique.
Des études ont également montré que l’hibiscus peut aider à réguler le système immunitaire en réduisant la production de certaines cytokines pro-inflammatoires.
Ajoutez du jus de citron frais pour une touche de saveur acidulée et de la stévia en poudre pour une douceur naturelle, sans calories.
C’est la boisson parfaite pour un après-midi ensoleillé et revitalisant.
Essayez-là ! Vous ne serez pas déçu !
| Prep Time | 25-30 minutes |
| Passive Time | 1 heure |
| Servings |
tasses
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- 4 tasses eau
- 1/2 tasse fleurs d'hibiscus séchées
- 1/4 tasse gingembre frais tranché
- 1/4 tasse jus de citron frais
- 1/4 tasse stévia en poudre
- 2-3 cubes glaçons
Ingredients
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- Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition.
- Ajouter les fleurs d'hibiscus et le gingembre frais tranché, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes.
- Retirer du feu et laisser infuser pendant 10 minutes supplémentaires.
- Passer le mélange à travers une passoire fine pour éliminer les morceaux d'hibiscus et de gingembre.
- Ajouter le jus de citron frais et le stévia en poudre et bien mélanger.
- Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer pendant au moins 1 heure.
- Servir la boisson sur des glaçons, décorer avec une tranche de citron ou de gingembre frais et savourer !