Découvrez une explosion de saveurs et de bienfaits pour votre santé avec nos 🍢 brochettes de poulet et de légumes 🌽🍅🍗 aux couleurs vives. Cette recette est une fusion savoureuse de morceaux tendres de poulet 🍖, de poivrons rouges, verts et jaunes en dés 🌶️🌿, d’oignons rouges juteux 🧅 et de courgettes en rondelles 🥒, le tout enveloppé dans un mélange d’aromates et de jus de citron frais 🍋. Ces brochettes ne sont pas seulement un festin pour les papilles, mais elles sont également un choix intelligent pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes.
Les poivrons colorés sont riches en vitamine C 🍊 et en antioxydants, ce qui peut aider à soutenir le système immunitaire 🛡️ tout en réduisant l’inflammation 🔥. Les courgettes apportent une touche de douceur et sont une excellente source de fibres 🌾 et de minéraux essentiels ⚙️. Le poulet maigre 🐔 fournit une bonne dose de protéines 💪, nécessaires pour la régénération cellulaire et le renforcement musculaire.
Pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes, cette recette offre un équilibre entre des ingrédients qui peuvent aider à atténuer l’inflammation 🌡️ et à soutenir le système immunitaire 🌟 tout en créant un festin savoureux. Les herbes aromatiques, telles que le thym, le romarin et l’origan, ajoutent non seulement de la saveur 🌿, mais peuvent également avoir des propriétés anti-inflammatoires 🌼. Associez ces brochettes à une alimentation équilibrée pour profiter pleinement des bienfaits nourrissants que cette recette a à offrir.
Prep Time | 20 minutes |
Cook Time | 15-20 minutes |
Servings |
portions
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- 500-600 grammes Morceaux de poulet
- 3 morceaux Poivrons rouges, verts et jaunes 1 de chaque couleur
- 1 morceau oignon rouge
- 2 morceaux courgettes de taille moyenne
- 2 morceaux citron
- 1/3 tasse huile d'olive pour la marinade et le badigeonnage
- 2 cuillère à café d'herbes séchées thym, romarin, origan
- Sel et poivre selon le goût,
Ingredients
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- Enfiler les morceaux de poulet et les légumes sur des brochettes.
- Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes dans un bol.
- Badigeonner les brochettes avec ce mélange.
- Griller les brochettes au barbecue jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient légèrement grillés.