sel – Suzie Turcotte

sel

Parfait comme pain d’accompagnement à tremper dans un mélange d’huile d’olive et vinaigre balsamique ou un hummus ce Socca est sans gluten et encore mieux sans grains car les grains et céréales sont une des causes majeures des maladies auto-immunes et chroniques.  

Il est fait d’ingrédients simples et est facile à faire (sans pétrissage). Il est également spectaculaire avec sa cuisson au four et son service dans un poêlon de fonte. Pourquoi une poêle en fonte ? Parce que d’abord c’est savoureux et qu’ensuite la fonte rejete un peu de fer assimilable pour nous sans avoir de métaux lourds ce qu’il faut éviter à tout prix.  Il peut même se manger au déjeuner avec des fruits ou servir de croûte à pizza. Une belle recette simple et sans gluten (paléo, sans grains) on aime ça. 

Vous aimeriez encore plus de recettes sans grains ? Facile juste à demander à faire partie de mon groupe Facebook Alimentation vraiment sans gluten. 

24/10/2020

Socca

Parfait comme pain d’accompagnement à tremper dans un mélange d’huile d’olive et vinaigre balsamique ou un hummus ce Socca est sans gluten et encore mieux sans […]
24/10/2020

Pizza Pita sans gluten (sans grains, paleo)

Que vous soyez adepte du ”mealprep” ou non, cette recette simple de pizza pita aux pois chiches facile à préparer et qui se congèle, saura vous ravir. […]
24/10/2020

Brownies santé aux haricots noirs

On cherche souvent de bonnes recettes santé, afin de rendre notre quotidien plus simple, tout en gardant une alimentation sans grains pour éviter d’enclencher notre système immunitaire et nous garder […]